国産ウイスキー– category –

「岩井ウイスキーって種類あるけど、何が違う？」 そんな人向けに、今回は以下の3本を飲み比べました。 岩井トラディション 岩井ワインカスク 岩井シェリーカスク ただしこのシリーズ、どこでも買えるわけではありません。 トラディション → 酒屋でたまに...

「岩井シェリーカスクってどんな味？」「甘いウイスキーが好きならハマる？」そんなふうに気になっている人も多いと思います。 実際に飲んでみると、ストレートではレーズンのような甘酸っぱい香りが立ち上がり、口に含むとキャラメルのような甘みが広がり...

結論から言うと、イチローズモルト ミズナラウッドリザーブは「最初は少しクセを感じるけど、飲み進めるほどにハマるタイプの1本」です。 ミズナラ特有のウッディでお香のような香りがしっかり立ち、甘さよりもスパイシーさやビター感が印象に残ります。 ...

家でハイボールを作るようになると、だいたい一度は迷うのが 「角瓶とブラックニッカ、結局どっちがいいの？」 という問題です。 どちらもスーパーで買えて、価格も手頃。しかもハイボールの定番。 それだけに、いざ選ぶと地味に悩みます。 この2本、パッ...

イチローズモルトのなかでも「飲みやすさ」と「秩父らしい個性」を両立した一本が クラシカルエディションです。フルーティな甘みに軽いスモーキーさがふわっと重なり、ストレートでもハイボールでも香りがきれいに広がるバランスの良さが魅力。この記事で...

結論：ニッカ セッションは、フルーティで軽やかな香りが心地よい“華やか系ブレンデッドモルト”です。ストレートでは心地よい果実の明るさ、ロックにするとビターとウッディが引き締まり、ハイボールでは爽やかで香りがふわっと広がります。実売3,800〜4,3...

結論：TAKAZO PURE MALT MIZUNARA CASK FINISHは、果実のような甘みと、ミズナラ樽由来のお香を思わせるやさしい木の香りがきれいに重なる、香り重視のピュアモルト。アルコール46％のバランス設計で、ストレートはリッチに、ロックは甘みが丸く、ハイボー...

結論：SAB. NIGHT BLACK（サブ ナイトブラック）は、しっかりとしたスモーキーさと落ち着いたコクを楽しめるブレンデッドウイスキーです。香りは焚き火や燻製を思わせる深いスモーク。味わいの中心にはモルトの厚みと、ほんのりビターな甘み。ストレートだ...

結論：SAB. SUNSET RED（サブ サンセット レッド）は、やさしいウッディさと、ふわっと広がるスモーキーさが心地いいブレンデッドウイスキーです。角がなく飲みやすいのに、香りにちゃんと個性と奥行きがあるのが魅力。ストレートでは落ち着いた木のニュア...

兵庫県明石市の江井ヶ嶋蒸留所が手掛けるブランド「ホワイトオーク」の人気シリーズ「あかし」。今回はその中からシェリーカスクを実際に飲んでみたレビューです。香りや味わい、飲み方ごとの評価、購入体験、他銘柄との比較まで詳しく紹介します。シェリ...