ブッシュミルズ ブラックブッシュは、やさしい甘さと、最後に残るほろ苦いビター感が魅力のアイリッシュウイスキーです。 ストレート・ロック・ハイボールと飲み比べてみましたが、 今回一番しっくりきたのはロックでした。
甘みがふわっと広がり、甘いだけで終わらず、最後はほんのりビター。 派手に主張しすぎないのに、「ちょうどいい満足感」があります。 この記事では、そんなブッシュミルズ ブラックブッシュ(以下、ブラックブッシュ)を ロック推しで、実際に飲んだ印象をもとにまとめていきます。
※お酒は20歳になってから。飲みすぎには注意して、楽しいウイスキー時間を。
基本情報
| 商品名 | ブッシュミルズ ブラックブッシュ(Black Bush) |
|---|---|
| 分類 | ブレンデッドウイスキー(アイリッシュ) |
| アルコール度数 | 40% |
| 原産国 | アイルランド |
| 参考価格 | 2,500〜3,000円前後(700ml)※時期・店舗により変動 |
| 特徴 | やさしい甘み、コク、後味のほろ苦さ。ロックでまとまりが良い |
※価格は目安です。店舗やセール、時期によって変動します。
3,000円前後で買えることも多く、家飲み用としてコスパの良さを感じる1本です。
ブランドと背景
ブッシュミルズ ブラックブッシュは、アイルランド最古の蒸溜所として知られる 「ブッシュミルズ蒸溜所」の定番ボトルのひとつです。
同じアイリッシュウイスキーの中でも、 軽快さだけでなく甘みとコクをしっかり感じられるのが特徴。
個人的には、飲んだ瞬間にインパクトを与えるタイプではなく、 静かに「バランスの良さ」を感じさせてくるウイスキーという印象でした。
気合を入れて飲む一本というより、 「今日はゆっくり落ち着きたいな」という夜に、自然と選びたくなる存在だと感じます。
製法と特徴
ブラックブッシュの魅力は、やさしい甘みと、最後に残るほろ苦さが きれいにつながっているところにあります。
- 甘みがふわっと広がり、口当たりはやさしい
- 甘いだけで終わらず、後味はほんのりビター
- 軽すぎず、ゆっくり飲めるコクがある
「アイリッシュ=軽い」というイメージより、 少し落ち着いたコクを楽しみたい人に向いている一本だと思います。
テイスティングレビュー
ストレート|甘い感じ、少しアルコールっぽい香り。甘みビター
ストレートで飲むと、まず感じるのはやさしい甘さ。 その奥に、少しアルコールっぽい香りを感じます。
口に含むと甘みが広がり、最後はほんのりビターに着地。 全体としては飲みやすいですが、アルコール感がやや前に出る印象もありました。
- 香り:甘さの奥にアルコール感
- 味わい:甘みが先、後半にビター
- 余韻:ほろ苦さが残る

甘みとビターのバランスを整えて楽しむなら、 次のロックの方がしっくりきました。
ロック|香りが落ち着き、甘さが際立つ。後味ビターで余韻もいい
ロックにすると香りが落ち着き、 その分、甘さの輪郭がはっきりしてきます。
最後に残るほろ苦いビター感が心地よく、余韻も良い。 今回いちばん「ちょうどいい」と感じたのが、この飲み方でした。
- 香り:落ち着いて、甘さが素直に出る
- 味わい:甘みがよりはっきり
- 余韻:ビターで心地いい

個人的には、このロックが一番おすすめです。 ブラックブッシュの良さが一番きれいにまとまる飲み方だと感じました。
ゆっくり時間をかけて味わいたい夜に、特に向いています。
ハイボール|すっきり。甘みが少なくなり、フルーティさが出る。後味ビター
ハイボールにすると、甘みは控えめになり、すっきりした印象に変わります。 フルーティさが前に出て、飲みやすさが増します。
後味にはほんのりビターさが残り、軽快ながらも単調になりすぎません。
- 香り:軽やかでフルーティ寄り
- 味わい:すっきり、甘み控えめ
- 後味:ほんのりビター

食事と合わせやすい飲み方ですが、 ブラックブッシュのコクと余韻を楽しむなら、 ロックやストレートの方が向いていると感じました。
他銘柄との比較(ジェムソン/ブッシュミルズ オリジナル)
同じアイリッシュウイスキーの中でよく比較される銘柄と比べると、 ブラックブッシュは「甘みとビターのバランス型」という立ち位置です。
| 銘柄 | 味の方向性 | 特徴 | おすすめの飲み方 |
|---|---|---|---|
| ブッシュミルズ ブラックブッシュ | 甘み × ビターのバランス型 | 甘さがありつつ、後味はほろ苦い。軽すぎずコクもある。 | ロック/ストレート |
| ジェムソン | 軽快・やさしい | クセが少なく、とにかく飲みやすい。食中向き。 | ハイボール |
| ブッシュミルズ オリジナル | 軽やか・シンプル | さらっと軽めで万能。まず試す一本向け。 | ハイボール/ロック |
この中でブラックブッシュは、 「甘いだけじゃなく、最後にほろ苦さが残る」という点が際立つ一本。 落ち着いて飲むなら、ロックがいちばんハマりやすいと感じました。
よくある質問(FAQ)
Q1. ブッシュミルズ ブラックブッシュは初心者でも飲みやすい?
はい、かなり飲みやすい部類だと思います。 甘みが中心で、後味はほんのりビター。 ストレートが不安な場合は、ロックから入ると特に飲みやすいです。
Q2. ブラックブッシュはどんな飲み方が一番おすすめ?
個人的にはロックが一番おすすめです。 香りが落ち着き、甘さの輪郭がはっきりして、 余韻のビター感も心地よくまとまります。
Q3. ハイボールにするとどうなりますか?
すっきり軽快で、フルーティさが前に出る印象になります。 食事と合わせやすいですが、 コクと余韻を楽しむならロック向きです。
Q4. ジェムソンやオリジナルと比べて、どんな立ち位置?
ジェムソンやオリジナルが「軽快で飲みやすい」寄りなのに対して、 ブラックブッシュは甘みとコク、ほろ苦い余韻を楽しむバランス型だと感じます。
Q5. ゆっくり飲みたい夜に向いていますか?
とても向いています。 主張が強すぎないので、音楽や映画を楽しみながら、 時間をかけて飲むのにちょうどいいウイスキーです。
まとめ・おすすめポイント
- やさしい甘みと、ほろ苦いビター感が魅力のアイリッシュ
- ストレートは甘いが、ややアルコール感あり
- ロックは甘みと余韻がきれいにまとまり、一番おすすめ
- ハイボールはすっきり軽快で、フルーティ寄りに変化
- 落ち着いた時間に、ゆっくり向き合いたい一本
総評:
ブッシュミルズ ブラックブッシュは、飲み方によって表情が変わりますが、 今回の印象ではロックで飲んだときに一番完成度の高さを感じました。
甘いだけで終わらず、最後にほろ苦さが残る安心感。 「今日は丁寧にウイスキーを飲みたいな」という日に、 自然と選びたくなる一本です。
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