「モルト＝重い」というイメージを覆す一本。
ニッカウヰスキーが誇るカフェ式蒸溜機で造られたニッカカフェモルトは、モルトの香ばしさとグレーンの軽やかさを両立したユニークなウイスキーです。この記事では実際に飲んで感じた味わいを、ストレート／ロック／ハイボールで詳しくレビュー。歴史や特徴、他銘柄との違いも含めて、わかりやすく解説します。
基本情報
| 銘柄 | ニッカ カフェモルト |
|---|---|
| メーカー | ニッカウヰスキー |
| タイプ | シングルモルトウイスキー（カフェ式連続蒸溜） |
| アルコール度数 | 45％ |
| 容量 | 700ml |
| 価格目安 | 約6,000〜7,000円（時期・店舗により変動） |
| キーワード | 香ばしい／軽やか／キャラメル／ナッツ／カフェスチル／上品 |
※筆者購入時価格：6,600円（税込・楽天市場）。百貨店では品薄傾向あり。
歴史と背景
ニッカカフェモルトは、ニッカウヰスキーのクラフト精神を象徴する1本。
自社の「カフェ式連続蒸溜機（カフェスチル）」でモルト原酒を蒸溜するという、世界的にも珍しい製法で造られています。
通常モルトウイスキーは単式蒸溜機（ポットスチル）を使いますが、カフェモルトはあえて連続蒸溜を採用することで、角のないやわらかな口当たりを実現。モルトのコクとグレーンの飲みやすさを併せ持つ“モルトの新しい形”として、2010年代以降国内外で高い評価を得ています。
グラスに注ぐとモルト特有の香ばしさに加え、ほのかなバニラと穀物の甘み。「重厚すぎず、上品にまとまる」——まさにニッカらしいバランスの良さを体感できる1本です。
実際に飲んでみると、蒸溜の柔らかさがそのまま味に表れており、まるでモルトとグレーンの中間を飲んでいるような不思議な心地よさを感じました。
ニッカカフェモルトの特徴
グラスに注ぐと、ビスケットやキャラメルのような甘い香りに、奥から熟した果実とナッツのニュアンス。
口に含むとやわらかく広がるコクと軽快さが同居し、モルトらしい深みを残しつつ、飲み疲れしないスムースさが際立ちます。
個人的に印象的だったのは、余韻に残る「穀物の甘み」。これはカフェスチルならではの優しい蒸溜感で、通常のモルトにはない丸みと軽やかさを演出しています。モルトの厚みを保ちながら、香りと口当たりを両立した、唯一無二の個性を感じます。
テイスティングレビュー
ストレート｜香ばしさとやわらかさの共演
静かな夜やリラックスタイムにぴったりのスタイル。香ばしさと軽やかさのコントラストが心地よいです。
- 香り：ビスケット、キャラメル、熟した果実、ナッツの香ばしさ
- 味：まろやかでコクがありつつ軽快。モルトの厚みを残した上品な甘さ
- 余韻：やさしい麦芽香と甘みがふわりと続く
モルトらしさを楽しみつつ、角の取れた穏やかさが印象的。重くなりすぎず、静かな晩酌に最適です。
ロック｜香ばしさが立ち、余韻は軽やか
冷やすことで香ばしさがより際立ち、ナッツやトーストの香りが強く感じられます。
- 香り：ナッツ、トースト、ドライフルーツのニュアンス
- 味：冷却によりすっきりと締まり、ややスパイシーさが出る
- 余韻：軽快で短め、爽やかにキレる
ロックにすると、モルトの香ばしさが際立ちつつも重たくならず、後味の軽やかさが楽しめます。食後の一杯にも◎。
ハイボール｜香ばしく爽快、食中にも最適
炭酸で立ち上がるナッツやビスケットの香りが印象的。飲み口はすっきりしつつ、モルトの余韻をしっかり感じます。
- 香り：ソーダとともに穀物の甘い香りが広がる
- 味：軽快で爽やか、甘み控えめでバランス良好
- 余韻：リフレッシュ感が長く続き、食事と好相性
唐揚げや焼き鳥など、香ばしい料理とよく合う食中ハイボール。甘すぎず、軽やかで飲み飽きません。
どこで買える？いくらだった？
筆者は楽天市場で税込6,600円で購入しました。酒屋や百貨店では品薄気味で、通販のほうが安定して入手しやすい印象です。
どんな人におすすめ？
- モルトは好きだけど、重すぎる味わいは苦手な人
- 普段はグレーン派だが、少しコクが欲しい人
- 軽やかで香ばしいモルトを探している人
- 珍しい製法のウイスキーを試したい人
他銘柄との比較と選び方の目安
| 銘柄 | 味わいの特徴 | おすすめタイプ | 価格帯 |
|---|---|---|---|
| ニッカカフェモルト | 香ばしさと軽やかさのバランス | モルト初心者／食中にも飲みたい人 | 約6,000〜7,000円 |
| ニッカカフェグレーン | 軽く甘い、やさしい味わい | グレーン派／ライトな飲み口を好む人 | 約5,000〜6,000円 |
| サントリー知多 | よりドライで繊細 | すっきり系の国産グレーンが好きな人 | 約6,000円前後 |
まとめ｜こんな人におすすめ
- モルトらしい香ばしさと軽快さを両立したい人
- ストレートでもハイボールでも楽しめる万能タイプを探している人
- 普段の晩酌を少し上質にしたい人
結論：ニッカカフェモルトは、「モルトの厚み」と「グレーンの飲みやすさ」を両立した唯一無二の存在。
初めて飲んだときは“香ばしいのに軽い”というギャップに驚かされました。モルト初心者にもおすすめできる、日常に寄り添う上品なモルトウイスキーです。
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FAQ（よくある質問）
Q. ニッカカフェモルトは普通のモルトと何が違う？
A. 大麦麦芽100％で造られますが、カフェ式連続蒸溜機を使うことでより軽やかでスムースな味わいに仕上がっています。
Q. どこで買える？
A. 酒屋や百貨店、Amazon・楽天などの通販で購入可能です。
Q. ハイボールに合う？
A. はい。香ばしさと軽快さがあり、食事との相性が良いです。
Q. 定価はいくら？
A. 6,000〜7,000円前後で販売されています。
Q. ギフトにも向く？
A. 珍しい製法で話題性があり、贈り物にもおすすめです。
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