エヴァン・ウィリアムス ブラックラベルは、バニラの甘い香りとキャラメルのようなまろやかさが特徴の、王道ケンタッキーバーボンです。
派手さやクセの強さは控えめですが、飲んでみると「あ、バーボンってこういう良さだよね」と思わせてくれる安心感のある味わい。 ストレート・ロック・ハイボールと、どの飲み方でも大きく崩れないバランスの良さが印象的でした。
この記事では、エヴァン・ウィリアムス ブラックラベルの基本情報や特徴に加えて、 ストレート／ロック／ハイボールそれぞれの飲み方で感じたリアルな印象をまとめています。
基本情報
| 商品名 | エヴァン・ウィリアムス ブラックラベル |
|---|---|
| 分類 | バーボンウイスキー |
| アルコール度数 | 40% |
| 容量 | 700ml |
| 原産国 | アメリカ |
| 熟成樽 | 内側を焦がしたホワイトオーク樽 |
| 香り | バニラ、ミント |
| 味わい | 滑らか、キャラメル |
| 余韻 | マイルド |
| 価格帯 | 1,500〜2,500円前後 |
ブランドと背景
エヴァン・ウィリアムスは、アメリカ・ケンタッキーで長く親しまれてきたバーボンブランド。
ブラックラベルはその中でも「まずはこれ」と手に取られやすい、いわば定番ポジションの一本です。
個人的にはこのボトル、クセや個性で主張してくるタイプというより、
甘み・樽感・飲みやすさのバランスでじわっと満足させてくる印象。
新しい刺激を求める一本ではありませんが、
「今日は難しいこと考えずにバーボン飲みたいな」
そんな日に自然とグラスに注ぎたくなる安心感があります。
製法と特徴
ブラックラベルの味わいの軸は、いかにもバーボンらしいシンプルな構成です。
内側をしっかり焦がしたホワイトオーク樽由来のバニラ感
40％で仕上げられた、アルコールの角が立ちにくい酒質
甘みはありつつ、後味が重く残りすぎないバランス
甘い香りが先に立ちますが、飲んでみると意外と軽やか。
ロックにしても甘さがだれにくく、ハイボールにしても樽感がきちんと残ります。
「どう飲んでも破綻しにくい」という点は、
家飲み用の定番バーボンとしてかなり大きな強みだと感じました。
テイスティングレビュー
ストレート｜甘みと樽感がしっかり感じられる王道バーボン
ストレートで飲むと、まずバニラ系の甘い香りが立ち上がり、
そのあとに樽由来の香ばしさがじわっと広がります。
- 香り：バニラを中心とした甘くやさしい香り
- 味わい：甘みがありつつ、樽感もしっかり
- 余韻：長すぎず、マイルドにフェードアウト
アルコールの刺激は強くなく、バーボンらしさを素直に感じられるストレート。
「まずはこの銘柄を知る」という意味では、一番おすすめの飲み方です。
ロック｜甘みが増して、より飲みやすい印象に
ロックにすると、甘みが前に出て、樽感は少し控えめになります。
口当たりがかなり柔らかくなり、全体的に丸い印象です。
- 香り：バニラの甘さが穏やかに広がる
- 味わい：甘みが増し、樽感はやさしく
- 余韻：軽めでスッと切れる
ストレートだと少し強く感じる人でも、ロックならかなり飲みやすく感じるはず。
ゆっくり飲みたい夜に向いた飲み方です。
ハイボール｜すっきりしつつ、樽感とほんのりフルーティ
ハイボールにすると、全体が軽快になり、
バーボン特有の甘い香りが重たくならずに広がります。
- 香り：バニラの甘さがふわっと立つ
- 味わい：すっきりしながら、樽感はきちんと残る
- 印象：軽やかで、ほんのりフルーティな飲み口
食事と合わせやすく、最初の一杯にも使いやすいハイボール。
ブラックラベルの汎用性の高さを、一番はっきり感じた飲み方でした。
他銘柄との比較（ジムビーム／フォアローゼズ／バッファロートレース）
同じ価格帯でよく比較される定番バーボンと比べると、 エヴァン・ウィリアムス ブラックラベルは 「甘みと樽感のバランス型」という立ち位置です。
| 銘柄 | 味の方向性 | 特徴 | おすすめの飲み方 |
|---|---|---|---|
| エヴァン・ウィリアムス ブラックラベル | 甘み × 樽感のバランス型 | 甘みはあるが重すぎず、樽感もしっかり。 飲み方を変えても崩れにくい安定感が魅力。 | ストレート／ロック／ハイボール |
| ジムビーム | 軽快・ドライ寄り | すっきりした飲み口でクセが少ない。 ハイボールにすると軽快さが際立つ。 | ハイボール |
| フォアローゼズ | 華やか・フルーティ寄り | 香りが明るく、フルーティで華やかな印象。 香りを楽しみたい人向け。 | ストレート／ハイボール |
| バッファロートレース | 甘み・コク重視 | 甘みとコクがしっかりあり、飲みごたえがある。 ブラックラベルより一段リッチな方向性。 | ストレート／ロック |
この中でブラックラベルは、 「甘いけど重すぎない」 「どの飲み方でも破綻しない」 というバランスの良さが際立つ一本だと感じました。
よくある質問（FAQ）
Q1. エヴァン・ウィリアムス ブラックラベルは初心者でも飲みやすい？
はい、かなり飲みやすい部類だと思います。 甘みのあるバニラ系の香りが中心で、アルコールの刺激も強すぎません。 ストレートが不安な場合は、ロックやハイボールから入ると失敗しにくいです。
Q2. 甘いだけのバーボンですか？
甘みはしっかりありますが、ストレートでは樽感もきちんと感じられます。 ロックにすると甘みが前に出て、ハイボールではすっきり寄りになるため、 飲み方で表情が変わるタイプです。
Q3. ハイボールに向いていますか？
向いています。 すっきり飲めつつ、バーボンらしい樽感と香りが残るので、 食事と合わせやすいハイボールになります。 炭酸はやや多め（1:4〜1:5）がおすすめです。
Q4. どんな人におすすめのバーボンですか？
・バーボン初心者の一本目 ・毎日気軽に飲める常備ボトルを探している人 ・甘みは欲しいけど、重すぎる味は苦手な人 こういった方には特に相性が良いと思います。
Q5. ストレートが少しきつく感じたらどうすればいい？
ロックにするか、少量の加水がおすすめです。 甘みが出やすくなり、アルコール感がかなり落ち着きます。 「今日は軽く飲みたいな」という日は、無理せずハイボールでもOKです。
まとめ・おすすめポイント
- バニラとキャラメル系の甘みが中心の王道バーボン
- ストレートでは甘みと樽感のバランスを楽しめる
- ロックにすると甘みが増して、より飲みやすい
- ハイボールはすっきりしつつ、樽感と香りが残る
- 価格以上に安定感があり、常備ボトルとして優秀
総評：
エヴァン・ウィリアムス ブラックラベルは、 尖った個性よりも「安心して飲めるおいしさ」を重視したバーボン。
バーボン初心者の一本目にも、 気負わず飲める家飲み用としても、 かなり頼れる定番だと感じました。
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